القائمة الرئيسية

الصفحات

أهم المواضيع

أسهل وصفة لتحضير الدجاج بالخضار بدون فرن

 أهلا متابعي مدونة كلمات ،نقدم لكم اليوم وصفة مميزة وسهلة ولذيذة أيضا،  وخاصة لمحبي الدجاج بأنواعه ، لذا سأخبرك اليوم أسهل طريقة لتحضير الدجاج مع الخضار بدون فرن ،لما تتميز به من سهولة وطعم لذيذ .

لتحضير الدجاج بالخضار بدون فرن


مكونات الدجاج بالخضار بدون فرن 

.دجاجة نية منضفة كاملة أو مقطعة 

.كيلو بطاطس 

. ليمون

.بهار أو فلفل أسود 

.ملح 

.٢ملعقة دبس بندورة 

.ثوم (٧فصوص)مهروس 

٢حبة باذنجان ٣حبات جزر 

تحلية الرز بحليب

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار بدون فرن:

أولا نغسل الدجاج جيدا بعد حله من الفريزر ونصفيه جيدا ، ونقشر البطاطا والخضروات وتستطيعون إضافة كل الأنواع التي تفضلونها من الخضار ونغسلها جيدا ونقوم بتقطيعها وتركها ، والآن نقوم بتحضير التبلة التي سنتبل بها الدجاج والخضار قبل أن نضعها بوعاء الطبخ . 


تبلة الدجاج والخضار

 نحضر وعاء صغير نضع فيه زيت نباتي أي نوع ونضيف كل البها ات والثوم والملح ملعقة كبيرة والليمون المعصور والفلفل الأحمر ودبس البندورة ونخلطهم جيدا  ونتبل فيهم الدجاج بعد أن نقوم بتثقيبه بالسكين لكي تتسرب التبلة إلى داخل الدجاج أيضا أولا ثم نضعه بوعاء الطبخ على النار لمدة نصف ساعة على نار هادئه جدا وبهذه الأثناء نتبل الخضار بالتبلة المتبقية بالوعاء .



 ثم بعد نصف ساعه تماما نضع الخضار فوق الدجاج وسبب ذالك في أن الدجاج يحتاج لوقت أكبر على النار وهذا سيؤدي إلى أستواء الخضار وهمسها قبل إستواء الدجاج ، وبعد أن نضعهم في وعاء الطبخ ويفضل أن يكون لا يسبب إلتصاق الطعام متل الستانلس وكبير قليلا ليسع الدجاج والخضار معا ، نقوم بتركهم ساعة ونصف بالظبط على النار الهادئة حتى نتذوقهم ونجدهم قد نضجوا ، نطفي النار ونسكب الدجاج والخضار في صحن كبير مع طريقة تقديم جميلة لكل العائلة وبألف صحة وعافية لكم .



نهال عمر مدونة في جوجل وكاتبة ومهتمة بالتسويق الالكتروني

تعليقات